Unidad 3 - Sesión 8 - Actividad 3: Exposición de resultados.

Exposición de resultados de la Investigación Calidad de servicio y atención al cliente de hostelería en Málaga

Link de video

https://app.slidepresenter.com/player?id=e7bea5ae-7066-4359-9384-4ce0d6d1b8df&lang=es


Investigación, satisfacción y calidad de servicio

Unidad 3 - Sesión 8 - Actividad 2: Elaboración de presentación multimedia

Link Dropbox de la presentación:
https://www.dropbox.com/s/gxdpjgwlxw3x3eo/Juan_Gonzalez_presentacioninforme.pptx?dl=0

Unidad 3 - Sesión 8 - Actividad 1: Integración y redacción del informe final

Buen día.

A continuación prenso mi informe final sobre la investigación realizada

"Calidad de servicio y atención al cliente de hostelería en Málaga"

Url con extensión .PDF

https://www.dropbox.com/s/nq6ugezsvwmmpe6/Juan_Gonzalez_Informe.pdf?dl=0

Url con extensión .DOCX

https://www.dropbox.com/s/x72ax540a8xvvby/Juan_Gonzalez_Informe.docx?dl=0

Unidad 3 - Sesión 7 - Actividad 3: Esquemas, mapas conceptuales o diagramas

Infografía Licenciatura en Administración de

Empresas Turísticas

Una infografía es un medio por el cual podemos explicar de manera clara, visual y sintética un grupo de conceptos, información o datos obtenidos sobre el tema a presentar. Procesamos mejor un elemento visual que cuando leemos un texto, relacionándolo con el tema.

Es la mejor manera para entender y/o comprender de manera más rápida y directa la información. El mensaje que queremos transmitir tiene que ser claro y de calidad.

Diagrama de Flujo

Este tipo de organizador gráfico tiene mucha importancia al momento de representar un flujo de datos a través de información, estos van en secuencia para solucionar el problema dado.

En pocas palabras nos ayuda a representar gráficamente un proceso, las flechas nos indicaran la dirección del flujo del proceso.

Un diagrama de flujo nos facilitara la rápida comprensión de la información y su relación.

Unidad 3 - Sesión 7 - Actividad 2: Elaboración de tablas y gráficas

Encuesta y gráficas sobre preferencias turísticas

Encuesta

Tabla de resultados de la encuesta

Gráficas

Reporte analítico de la evolución poblacional en México

• En la primera Pirámide poblacional de 1930, predominaba la población menor de 5 años con un 7,71 %, en contraste con la población mayor de 70 años.
• En las siguientes Pirámides poblacionales parece seguir el mismo patrón durante los años siguientes hasta el 2015, en donde se empieza a reducir el número de nacimientos e incrementa la longevidad promedio de una persona.
• Esto nos dice que en los años 30s había un gran número de nacimientos. En el 2015 reduce el nacimiento de niños e incrementa la longevidad en las personas. En el año 2015 predominará la población de 35 años, la población comienza a envejecer, para el 2050 predominará la población de 60 años. La población en general comienza a reducir gradualmente. Las familias son conformadas por menos integrantes que en años anteriores y se tiene menor número de descendientes.
• Si tuviese que diseñar un proyecto, tomaría en cuenta la población de 25 a 35 años; ya que, pensando a futuro es la más abundante en el 2025.
• Analizando las Pirámides poblacionales anteriores, considero que hay más personas menores de 20 años en el 2025.
• Analizando todas las Pirámides poblacionales, considero que en el 2050 la población en su mayoría tendrá más de 60 años.
• Esto nos habla de que el número de nacimientos va reduciendo en comparación a los años 30, la población mayoritaria en años próximos serán adultos mayores.

Unidad 3 - Sesión 7 - Actividad 1 Análisis de datos recabados

Escrito con el procedimiento seguido y la solución dada individual

Nombre	Apellido	Platillo
Pamela	Barrios	Ensalada
Tina	Vargas	Estofado
Diego	Rodríguez	Pastel
Fernando	Ríos	Ravioles

Fernando no llevara estofado, la Srta. Barrios es Pamela o Tina, quien está a dieta, preparará la ensalada, quien prepara la ensalada es Pamela Barrios, Diego no se apellida Ríos, Tina cocina el estofado y no se apellida Ríos, Fernando es Ríos, Rodríguez es Diego y hará el pastel, el platillo que queda son los ravioles que cocinara Fernando Ríos, con lo cual el apellido que nos queda corresponde a Tina Vargas.

Primeramente, separe los nombres, conforme iba leyendo y comprendiendo el texto iba desglosando y asociando cada apellido y platillo al comensal correspondiente.

Escrito con el procedimiento seguido y la solución dada por el equipo “Los emprendedores”

Buen día compañeros y Maestra, enseguida dejo el nombre de los integrantes de mi equipo, la conclusión y nuestro argumento de esta actividad.

Reciban un cordial saludo

Nombre de los integrantes

Alejandro Mercado Alvarado

Carolina Lizette Enciso Tejeda

Gabriela Gil Gutiérrez

Gabriela Castro Solís

Juan Carlos Gonzalez Aguero

Julio Cesar Rojas Becerra

Luis Armando Núñez Pizano

Ramón Álvarez Baeza

Conclusión

Nombre	Apellido	Platillo
Pamela	Barrios	Ensalada
Tina	Vargas	Estofado
Diego	Rodríguez	Pastel
Fernando	Ríos	Ravioles

Argumento

Enseguida describimos los pasos que seguimos para llegar a nuestro resultado colectivo.

Primeramente, comparamos nuestros argumentos, conclusiones y resultados, tomando en cuenta todo ello nos dimos cuenta que el resultado es el mismo; los argumentos variaban un poco, pero coincidían en su totalidad.

1.    Tomamos todos los datos que nos proporcionaba el texto, nombre, apellidos y platillos.

2.    Separamos cada dato importante del texto.

3.    Identificamos la primera clave dada y la utilizamos como punto de partida.

4.    Enseguida empezamos a unir cada dato proporcionado relacionándolos entre sí, conforme avanzábamos en colocar cada dato donde correspondía nos quedaban datos restantes, para ello utilizamos nuestra lógica y terminamos.

Capturas de pantalla Foro de dudas de la Sesión 7 Unidad 3

Unidad 2 - Sesion 6 - Actividad 3: Realización de encuestas y procesamiento de la información

Encuesta sobre satisfacción del cliente de hostelería

Rellene la encuesta de acuerdo al formulario, solo le llevara unos minutos.

¡Muchas gracias!

Sexo:

País de procedencia:

¿Cree que el precio que paga por este servicio es alto, bajo o justo?

a)    Extremadamente alto

b)    Muy alto

c)    Algo alto

d)    Ni alto ni bajo

e)    Muy bajo

f)     Extremadamente bajo

¿La atención del personal es cordial y agradable?

a)    Siempre

b)    Frecuentemente

c)    A veces

d)    Rara vez

e)    nunca

¿Resuelven de forma eficaz cualquier problema que se le presente?

a)    Siempre

b)    Frecuentemente

c)    A veces

d)    Rara vez

e)    nunca

¿Los equipamientos e instalaciones están en buen estado?

a)    Excelente

b)    Buena

c)    Ni buena ni mala

d)    Mala

e)    Malísima

¿Cree que los empleados están debidamente capacitados y cualificados para desempeñar sus actividades?

a)    Si   b) No

Del 1 al 5, ¿Cómo calificaría en general su nivel de satisfacción en estos servicios?

a)    1

b)    2

c)    3

d)    4

e)    5

En general, ¿Cómo calificaría la calidad del servicio de un hotel en Málaga?

a)    Excelente

b)    Buena

c)    Ni buena ni mala

d)    Mala

e)    Malísima

En general, ¿Con qué frecuencia el servicio cumple con sus expectativas?

a)    Siempre

b)    Frecuentemente

c)    A veces

d)    Rara vez

e)    Nunca

Basándose en su experiencia, ¿Visitaría Málaga otra vez?

a)    Si        b) Quizá                    c) No

Para finalizar, ¿Hay algo más que le gustaría decir o sugerir que no le hayamos preguntado en esta encuesta?

URL de Encuesta: 

 https://goo.gl/forms/kSRnG9y9ffrTZk502

Encuestas realizadas por la UnADM